溫州市第七人民醫(yī)院工會、團(tuán)委于3月4日上午在藤橋的浙農(nóng)生態(tài)農(nóng)莊舉辦了慶“三八”國際婦女節(jié)戶外廚藝比賽,本次活動由老年科金點(diǎn)子策劃、協(xié)辦?;顒託夥蛰p松,氛圍和諧,以美食促進(jìn)同事間、團(tuán)隊(duì)間的融洽合作,不僅可以提高日后的工作效率,還可以進(jìn)一步宣揚(yáng)和發(fā)展健康的美食觀念和生活方式,提高生活質(zhì)量。
上午十時,比賽正式開始。十支隊(duì)伍100余名職工緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著自己最拿手的菜品。大家分工合理,有條不紊的進(jìn)行著生火、改刀、擺盤、炒菜等工作。每支隊(duì)伍選送出最拿手的兩道冷盤和三道熱菜參加比賽。有用胡蘿卜洋蔥等食材精心拼湊出的金雞報(bào)曉前菜,寓意這對于雞年的美好祝福;有用錫紙精心包裹的神仙雞,考驗(yàn)廚師對火候的精準(zhǔn)把握;更有充滿神秘氣息“泥球”,你永遠(yuǎn)不知道打開的驚喜是什么,給人以無限的想象空間……
最終評委根據(jù)菜肴的色、香、味、形以及營養(yǎng)等方面對10支隊(duì)伍的菜品進(jìn)行了商討與打分。最終,唯5獨(dú)尊隊(duì)、女神小福貴隊(duì)和廚神入花隊(duì)分別獲一、二、三等獎。同時,為了表彰廚師們的用心與創(chuàng)意,以及他們給大家?guī)淼莫?dú)特視覺體驗(yàn)和味蕾感受,評委特別增設(shè)“用心獎”和“創(chuàng)意獎”,獲獎菜品分別是“鳳凰涅槃”和“黃金萬兩”。???
本次烹飪大賽的成功舉辦,使職工加強(qiáng)了溝通,釋放了工作壓力,展示了多才多藝,豐富了精神文化生活,提高了工會組織的生機(jī)與活力。